心理科學
2020年6月3日 星期三
除了經濟學，心理學也可以教你如何開咖啡廳
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「400次咖啡」近期在網路上爆紅，這款賣相及口感俱佳的創意咖啡源自於澳門的一間咖啡廳，老闆用一只湯匙將咖啡粉、糖粉、熱水攪拌400次，讓咖啡從深咖啡色慢慢變成了焦糖奶茶色調，宛如慕斯一般滑順的口感深受許多人的喜愛。 高需求、高潛力、高競爭的咖啡市場 ...
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